top of page
Get Your Recipes
-
-
Другі страви
-
Французька кухня
-
Рататуй
Рататуй
Час приготування
1 година 30 хвилин
Кількість порцій
4
Французька кухня
Другі страви
Інгредієнти:
1 баклажан
1 цукіні
1 болгарський перець
2 томати
1 цибулина
2 зубчики часнику
Тим'ян, базилік, оливкова олія
Інструкції:
Наріжте овочі кружальцями однакового розміру.
На сковороді або в формі для запікання розподіліть оливкову олію, тим'ян, нарізану цибулю та часник.
Викладіть овочі чергуючи їх у красивому порядку.
Посоліть, поперчіть, покропіть олією, накрийте фольгою.
Запікайте при 190°C близько 1 години, потім ще 30 хвилин без фольги.
bottom of page