top of page

Get Your Recipes

-

-

Другі страви

-

Іспанська кухня

-

Паелья

Паелья

Рецепт Паельї: Іспанська Кулінарна Перлина

Час приготування

1 година 40 хвилин

Кількість порцій

4

Іспанська кухня

Другі страви

Інгредієнти:

  • 2 чашки паелья рису

  • 4 чашки курячого бульйону

  • 1/2 курки, нарізаної

  • 200 г креветок

  • 200 г мідій

  • 1 болгарський перець

  • 1 цибулина, 2 помідори

  • Шафран, паприка, оливкова олія

Інструкції:

  1. На паельєрі або великій сковороді обсмажте курку до золотистої скоринки.

  2. Додайте нарізані овочі, тушкуйте до м'якості.

  3. Додайте рис, шафран, паприку, залити бульйоном.

  4. Варіть на повільному вогні до готовності рису. За 10 хвилин до готовності додайте морепродукти.

  5. Дайте постояти під закритою кришкою перед подачею.

Оціни рецепт
bottom of page