top of page

Get Your Recipes

-

Рецепти

-

Закуски

-

Близькосхідна кухня

-

Фалафель

Фалафель

Рецепт Фалафеля: Смачна Вегетаріанська Закуска

Час приготування

1 година (не враховуючи час на замочування нуту)

Кількість порцій

4

Близькосхідна кухня

Закуски

  • 2 чашки замоченого нуту

  • 1 цибулина

  • 2 зубчики часнику

  • Петрушка, кінза

  • Кмин, коріандр, сіль, перець

  • Розпушувач

  • Олія для фритюру

Інструкції:

  1. Подрібніть нут, овочі, зелень і спеції в блендері до однорідності.

  2. Додайте розпушувач, перемішайте, залиште на 1 годину.

  3. Сформуйте кульки або котлетки, обсмажте в глибокому олії до хрусткої скоринки.

  4. Подавайте з пітою, овочами та соусом тахіні.

Оціни рецепт
bottom of page